CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
Aroma artificial ideal para produções de coberturas, recheios, massas de bolos, tortas e doces em geral.
Vamos conhecer um pouco mais esse produto?
Produto para conferir ou acentuar cheiro e sabor nas preparações.
Poderá ser aplicado em chantilly, glacê, marshmallow, sobremesas etc.
É recomendado a utilização de 1 a 2 ml (0,1 a 0,2%) de Aroma MIX para cada kg de produto final.
O Aroma Hidro-Alcoólico possui em sua formulação o Álcool Etílico Neutro, ingrediente extremamente volátil (evapora) quando levado em altas temperaturas. Recomendamos a aplicação do Aroma quando a receita estiver esfriando ou, se possível, fria.