AROMA MEL 30ML MIX

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CARACTERÍSTICA DO PRODUTO Aroma artificial ideal para produções de coberturas, recheios, massas de bolos, tortas e doces em geral. Vamos conhecer um pouco mais esse produto? Produto para conferir ou acentuar cheiro e sabor nas preparações. Poderá ser aplicado em chantilly, glacê, marshmallow, sobremesas etc. É recomendado a utilização de 1 a 2 ml (0,1 a 0,2%) de Aroma MIX para cada kg de produto final. O Aroma Hidro-Alcoólico possui em sua formulação o Álcool Etílico Neutro, ingrediente extremamente volátil (evapora) quando levado em altas temperaturas. Recomendamos a aplicação do Aroma quando a receita estiver esfriando ou, se possível, fria.

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