CMC Arcolor 40 g

Código: 7f020925-f3c3-4369-83d3-e7152d91daba
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.
C.M.C ARCOLOR C.M.C. Arcolor é um espessante obtido a partir das fibras da celulose. Seu nome foi gerado a partir das primeiras letras de Carboxi–Metil-Celulose. É utilizado para dar corpo, textura, viscosidade e promover uma secagem rápida aos alimentos. Auxilia na solubilização da gelatina. Pode ser utilizado no preparo de massas de modelagem, pasta americana, pastilhagem, bala de goma, pudins, queijos, cremes, sorvetes, tortas etc. *Algumas DICAS úteis: - Para a pasta americana se tornar pastilhagem com CMC recomendamos que seja utilizado, para cada 100g de Pasta americana, 1 colher (chá) cheia de CMC. Basta agrega-lo à pasta e massagear bem. - Dosagem recomendada: 10g por kg de prod

Produtos relacionados

Pague com
Selos
  • Site Seguro

Vila da Confeitaria Art de Festas - CNPJ: 31.178.375/0001-70 © Todos os direitos reservados. 2021